Vandaag een pastasalade?
Grand'Italia helpt je graag! Hier vind je recept inspiratie voor de perfecte pastasalade. Heerlijk voor op een warme dag, voor bij de BBQ of voor tijdens de lunch. Pastasalade is natuurlijk super makkelijk mee te nemen! Kies bijvoorbeeld voor een smaakvolle pastasalade met pesto of voor een pastasalade tonijn. Raak geïnspireerd om heerlijke pastasalades te maken met deze lekkere recepten.
Hoe maak je een pastasalade?
Een pastasalade maken is super makkelijk. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en spoel de pasta na het koken direct koud onder de kraan. Kies dan de lekkerste verse ingrediënten, zoals rucola, cherrytomaatjes en mozzarella en een heerlijke dressing en meng alles door elkaar in een grote kom. Serveer direct en geniet van een heerlijke Insalata di Pasta!
Voor een pastasalade adviseren we om minder pasta te gebruiken dan voor een volledige pastamaaltijd. Doorgaans is 100g ongekookte pasta de standaard voor 1 persoon. Maar voor een pastasalade adviseren wij om 80g ongekookte pasta te gebruiken.
De perfecte pastasalade
Pastasalades zijn dus eenvoudig te bereiden en je kunt gemakkelijk blijven variëren. De keuze aan lekkere recepten voor een heerlijke (koude) pastasalade is eindeloos! Een kleurrijke pastasalade is een heerlijke volwaardige hoofdmaaltijd, maar kan ook prima worden geserveerd als bijgerecht, bijvoorbeeld bij de barbecue. Heb je wat pastasalade over? Dan kun je een frisse pastasalade ook heerlijk eten als lunch.
De mogelijkheden zijn eindeloos! Probeer één van onze pastasalade-recepten, bijvoorbeeld deze vegetarische pastasalade met pesto, mozzarella en cherrytomaten, frisse pastasalade tonijn met babyspinazie en puntpaprika of dit heerlijke pastasalade-recept met Pesto Rosso en kip.
Welke pasta gebruik je voor een pastasalade?
Je kunt natuurlijk elke pasta voor jouw pastasalade recept gebruiken die jij lekker vindt. Ga bijvoorbeeld voor een keuze uit de moderne Italiaanse keuken en maak je pastasalade met Orzo Tradizionali. Of kies voor Half Volkoren Fusilli, deze half volkoren pasta zorgt ervoor dat jouw pastasalade een goede bron van vezels is. Penne Tricolori is ook een goede match met pastasalade. Deze kleurrijke pasta combineert perfect met allerlei verse ingrediënten in een salade en voegt een vrolijke Italiaanse touch toe.
Als vuistregel kun je aanhouden dat holle of geribbelde/gedraaide pastavormpjes goed werken voor een pastasalade. Die unieke pastavormen en texturen zorgen ervoor dat dressings lekker aan de pasta hechten of de holtes zich met de verse ingrediënten vullen. Zo smaakt iedere hap even lekker.
Heb je ook zo’n lekker pastasalade recept gemaakt? Laat het ons weten en tag @granditalianl op Instagram!
