Pasta carbonara met paprika

Name: Pasta carbonara met paprika
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g Tagliatelle all’Uovo; 400 g Pastasaus Carbonara; 2 rode paprika's (in reepjes); 48 g Parmezaanse kaas (geraspt); verse peterselie (fijngesneden); olijfolie

Pasta carbonara con peperone

Makkelijk

15 min

Notenvrij

Geniet van een moderne twist op de klassieke pasta carbonara met dit recept voor tagliatelle alla carbonara met paprika. De paprika voegt een extra frisse touch toe aan de carbonara pasta. Dit recept is niet alleen snel en makkelijk te maken door het gebruik van onze Carbonara pastasaus, maar is daardoor ook heerlijk romig en vol van smaak. De ideale keuze voor een makkelijke, maar smaakvolle maaltijd!

Scherm aan tijdens koken

Voor hoeveel personen ga je koken?

400 g Tagliatelle all’Uovo

Bij Grand’Italia maken we onze eierpasta van pastabloem van harde tarwe, ook wel semolina genoemd, voor een pasta met een stevige bite. De Tagliatelle all’Uovo heeft een volle smaak door het gebruik van 100% verse vrije uitloopeieren.
Bekijk product
400 g Pastasaus Carbonara

Deze kant-en-klare carbonara saus dankt de heerlijke romige en rokerige smaak aan de Pancetta, Italiaanse kazen (Grana Padano DOP en Pecorino Romano DOP) en zwarte peper.
Bekijk product
2 rode paprika's (in reepjes)
48 g Parmezaanse kaas (geraspt)
verse peterselie (fijngesneden)
olijfolie

Italiaanse klassiekers Makkelijk & snel Gezinsvriendelijk Notenvrij Eierpasta Tagliatelle Pastasaus Carbonara

Scherm aan tijdens koken

Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking, gedurende 7 minuten, voor een 'al dente' bite.
Bak de in reepjes gesneden rode paprika's in een beetje olijfolie.
Verwarm de Carbonara pastasaus en schep de gebakken paprikareepjes erdoor.
Giet de pasta af en en schep deze door de saus. Verdeel de pasta carbonara over 4 borden.

Buon appetito!