Pasta met tomatensaus, rucola en ricotta

Name: Pasta met tomatensaus, rucola en ricotta
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 500.00 Penne Tradizionali; 1.00 Sugocasa Tradizionale; 80.00 rucola; 250.00 ricotta kaas

Pasta Italia

(2087)

Pasta in de kleuren van de Italiaanse vlag

< 40
Vegetarisch
4

Recept Pasta met tomatensaus, rucola en ricotta Grand'Italia

Ingrediënten

500 gram gram Grand'Italia Penne Tradizionali Grand'Italia Penne Tradizionali

Grand'Italia penne is geribbeld en hierdoor ideaal voor een wat grovere saus.
1 fles flessen Grand'Italia Sugocasa Tradizionale Grand'Italia Sugocasa Tradizionale

Sugocasa is een heerlijke basis voor al je Italiaanse gerechten, met verse tomatensmaak van de 1,5kg zongerijpte tomaten.
80 gram gram rucola rucola
250 gram gram ricotta kaas ricotta kaas

Bereidingswijze Pasta met tomatensaus, rucola en ricotta

Stap 1

Kook de penne volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
Stap 2

Verwarm ondertussen de sugocasa (volgens de aanwijzing op de verpakking). Giet de pasta af en meng deze samen met de Parmezaanse kaas door de saus. Bewaar voor elk bord 2 à 3 eetlepels saus voor de garnering.
Stap 3

Maak drie lange stroken (zoals de Italiaanse vlag!) met de (koude) rucola, de (koude) ricotta en uiteindelijk met de extra lepels (warme) saus.