Gevulde gnocchi met prei, tomaat, walnoten en Parmezaanse kaas

Name: Gevulde gnocchi met prei, tomaat, walnoten en Parmezaanse kaas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g Gevulde Gnocchi Formaggi; 200 g Pastasaus Piccante; 25 g boter; 1 prei (in ringen); 3 takjes tijm (blaadjes gerist); 25 g walnoten (grof gehakt); 30 g Parmezaanse kaas flakes

Gnocchi ripieni di porro, pomodoro, noci e parmigiano

Makkelijk

20 min

Vegetarisch

Gek op gerechten die een mix zijn van romig en hartig? Maak dan kennis met onze nieuwe gevulde gnocchi met gorgonzola! In dit recept combineren we deze zachte gnocchi met gebakken prei, aromatische tijm en een beetje pit van de Piccante pastasaus. Afgewerkt met geroosterde walnoten en Parmezaanse kaas flakes voor een knapperige, luxe touch. Perfect voor een snelle maaltijd met een verrassende twist.

Scherm aan tijdens koken

Voor hoeveel personen ga je koken?

400 g Gevulde Gnocchi Formaggi

Grand’Italia Gnocchi Formaggi is een heerlijk luchtige Italiaanse aardappel knoedel, met een vulling van romige kaas. De vulling van ricotta en gorgonzola BOB biedt een verrassende, rijke smaak. De gevulde gnocchi is een gemakkelijke afwisseling op pasta, rijst of aardappelen, en is heerlijk in combinatie met een scheutje olijfolie of pesto.
Bekijk product
200 g Pastasaus Piccante

Onze Piccante pastasaus wordt gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten*, waaronder tomaat, rode paprika, selderij en chilipeper voor de pit.
Bekijk product
25 g boter
1 prei (in ringen)
3 takjes tijm (blaadjes gerist)
25 g walnoten (grof gehakt)
30 g Parmezaanse kaas flakes

Voedingswaarde

Kcal: 664
Eiwitten: 20,8g
Koolhydraten: 60,7g
Vetten: 35,7g

Makkelijk & snel Trendy Vegetarisch Gevulde pasta Gnocchi Pastasaus Piccante

Scherm aan tijdens koken

Verhit de boter in een ruime pan en bak de preiringen met de tijm voor 5-6 minuten op een laag vuur totdat ze zacht zijn.
Kook intussen de gevulde gnocchi met kaas volgens de aanwijzingen op de verpakking, gedurende 2 minuten. Giet af.
Voeg de Piccante pastasaus toe in de pan met de prei en verwarm ca. 2-3 minuten op een laag vuur.
Schep de gevulde gnocchi erdoor en verwarm nog 1 minuut.
Serveer met de geroosterde walnoten en Parmezaanse kaas flakes.

Buon appetito!