Ovenschotel met tortellini, ricotta en mozzarella

Name: Ovenschotel met tortellini, ricotta en mozzarella
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 Besciamella (saus); 440.00 Tortellini ai Formaggi 440g; 50.00 Parmezaanse kaas; 500.00 ricotta kaas; 2.00 eieren; 2.00 Passata fijn; 500.00 mozzarellakaasjes; 1.00 peper en zout

Pasticcio di tortellini

(2576)

Een lekkere ovenschotel met Tortellini, ricotta en Besciamella!

< 50
Vegetarisch
4

Ovenschotel met tortellini, ricotta en mozzarella

Ingrediënten

1 pot potten Grand'Italia Besciamella (saus) Grand'Italia Besciamella (saus)

Besciamella saus, kan direct gebruikt worden.
440 gram gram Grand'Italia Tortellini ai Formaggi 440g Grand'Italia Tortellini ai Formaggi 440g

Gevulde pasta met kaas.
50 gram gram Parmezaanse kaas Parmezaanse kaas
500 gram gram ricotta kaas ricotta kaas
2 stuk stuks ei eieren
2 eetlepel eetlepels Grand'Italia Passata fijn Grand'Italia Passata fijn

Passata, gezeefde tomaten.
500 gram gram mozzarellakaasje mozzarellakaasjes
1 snufje snufjes peper en zout peper en zout

Bereidingswijze Ovenschotel met tortellini, ricotta en mozzarella

Stap 1

Meng de ricotta met de besciamellasaus, de eieren, de Parmezaanse kaas en de passata. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 2

Verwarm de oven voor op 180
Stap 3

Meng de tortellini (10 min voorgekookt) door het ricottamengsel en giet het geheel in een ingevette ovenschaal.
Stap 4

Breek stukjes mozzarellakaas af en verdeel deze over de ovenschotel. Bak de ovenschotel ca. 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, totdat het ricottamengsel gestold en gebruind is.