Ingrediënten
-
Besciamella saus, kan direct gebruikt worden.
-
Pasta van durum tarwe met scharrelei gevuld met kaas
-
-
-
-
-
-
Voedingswaarden
-
Energie
1.056kcal
-
Koolhydraten
79,7g
-
Eiwitten
55,1g
-
Vetten
57g
-
Vezels
3,4g
Bereidingswijze Ovenschotel met tortellini, ricotta en mozzarella
-
Stap 1
Meng de ricotta met de besciamellasaus, de eieren, de Parmezaanse kaas en de passata. Breng op smaak met peper en zout.
-
Stap 2
Verwarm de oven voor op 180
-
Stap 3
Meng de tortellini (10 min voorgekookt) door het ricottamengsel en giet het geheel in een ingevette ovenschaal.
-
Stap 4
Breek stukjes mozzarellakaas af en verdeel deze over de ovenschotel. Bak de ovenschotel ca. 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, totdat het ricottamengsel gestold en gebruind is.