Ovenschotel met tortellini, ricotta en mozzarella

Name: Ovenschotel met tortellini, ricotta en mozzarella
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 Besciamella (saus); 440.00 Tortellini ai Formaggi 440g; 50.00 Parmezaanse kaas; 500.00 ricotta kaas; 2.00 eieren; 2.00 Soffritto Tradizionale; 500.00 mozzarellakaasjes; 1.00 peper en zout

Pasticcio di tortellini

(2577)

Een lekkere ovenschotel met Tortellini, ricotta en Besciamella!

< 50
Vegetarisch
4

Recept Ovenschotel met tortellini, ricotta en mozzarella Grand'Italia

Ingrediënten

1 pot potten Grand'Italia Besciamella (saus) Grand'Italia Besciamella (saus)

Besciamella saus, kan direct gebruikt worden.
440 gram gram Grand'Italia Tortellini ai Formaggi 440g Grand'Italia Tortellini ai Formaggi 440g

Pasta van durum tarwe met scharrelei gevuld met kaas
50 gram gram Parmezaanse kaas Parmezaanse kaas
500 gram gram ricotta kaas ricotta kaas
2 stuk stuks ei eieren
2 eetlepel eetlepels Grand'Italia Soffritto Tradizionale Grand'Italia Soffritto Tradizionale
500 gram gram mozzarellakaasje mozzarellakaasjes
1 snufje snufjes peper en zout peper en zout

Voedingswaarden

Energie

1.056_kcal
Koolhydraten

79,7_g
Eiwitten

55,1_g
Vetten

57_g
Vezels

3,4_g

Bereidingswijze Ovenschotel met tortellini, ricotta en mozzarella

Stap 1

Meng de ricotta met de besciamellasaus, de eieren, de Parmezaanse kaas en de passata. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 2

Verwarm de oven voor op 180
Stap 3

Meng de tortellini (10 min voorgekookt) door het ricottamengsel en giet het geheel in een ingevette ovenschaal.
Stap 4

Breek stukjes mozzarellakaas af en verdeel deze over de ovenschotel. Bak de ovenschotel ca. 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, totdat het ricottamengsel gestold en gebruind is.