Farfallle met groente

Name: Farfallle met groente
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 Sugocasa Tradizionale; 400.00 Farfalle Tradizionali; 1.00 courgettes, in stukjes; 2.00 wortels, in stukjes; 250.00 doperwten; 1.00 bladpeterselie, fijngesneden; 2.00 olijfolie; 100.00 Parmezaanse kaas, geraspt

Farfalle alle verdure

(1432)

Eet smakelijk èn gezond!

< 40
Vegetarisch
4

Recept Farfallle met groente Grand'Italia

Ingrediënten

1 fles flessen Grand'Italia Sugocasa Tradizionale Grand'Italia Sugocasa Tradizionale

Sugocasa is een heerlijke basis voor al je Italiaanse gerechten, met verse tomatensmaak van de 1,5kg zongerijpte tomaten.
400 gram gram Grand'Italia Farfalle Tradizionali Grand'Italia Farfalle Tradizionali

Farfalle is het Italiaanse woord voor vlinders, waarmee de strikvormige pasta wordt omschreven.
1 stuk stuks courgette, in stukjes courgettes, in stukjes
2 stuk stuks wortel, in stukjes wortels, in stukjes
250 gram gram doperwt doperwten
1 handvol handen vol bladpeterselie, fijngesneden bladpeterselie, fijngesneden
2 eetlepel eetlepels olijfolie olijfolie
100 gram gram Parmezaanse kaas, geraspt Parmezaanse kaas, geraspt

Bereidingswijze Farfallle met groente

Stap 1

Breng water aan de kook.
Stap 2

Bak de blokjes courgette en wortels in 2 el olijfolie. Voeg saus en doperwtjes toe en laat 10-12 min. zachtjes pruttelen.
Stap 3

Kook intussen de farfalle volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Stap 4

Giet de pasta af en meng deze door de saus.
Stap 5

Voeg naar smaak peper toe en serveer met peterselie en Parmezaanse kaas.