Gevulde Gnocchi met mozzarella en tomaat
Geniet van heerlijke variatie uit de Italiaanse keuken met Grand’Italia gevulde Gnocchi Mozzarella e Pomodoro
Grand’Italia Gnocchi Mozzarella e Pomodoro is een heerlijk luchtige Italiaanse aardappel knoedel, met een royale mozzarella-tomaat vulling. De vulling van mozzarella, tomaat en een vleugje basilicum biedt een verrassende, rijke smaak. De gevulde gnocchi is een gemakkelijke afwisseling op pasta, rijst of aardappelen, en heerlijk in combinatie met een scheutje olijfolie of pesto.
- Lichte, luchtige textuur
- Heerlijke vulling van mozzarella, tomaat en een vleugje basilicum
- Volle aardapppelsmaak
- Geproduceerd volgens Italiaans recept – Ricetta Italiana
Verkrijgbaar in
Ingrediënten Gevulde Gnocchi Mozzarella e Pomodoro
Ingrediënten Gevulde Gnocchi Mozzarella e Pomodoro
- Pastadeeg 80%: Aardappelpuree 78% (water, aardappelvlokken en aardappelzetmeel)
- Zout
- Natuurlijk aroma
- Rijstmeel
- Zuurteregelaar: E270
- Conserveermiddel: E200
- Vulling 20%: Mozzarella 9,0% (melk, zout, stremsel, melkfermenten)
- Tomatensaus 5,0% (tomaat, zuurteregelaar: E330)
- Basilicumcrème 2,4% (basilicum, zonnebloemolie, zout)
- Gepasteuriseerde ricotta (wei, melk, zout, zuurteregelaar: E270)
- Aardappelvlokken
- Ui
- Gedroogde tomaat 0,6%
- Oregano
- Witte peper
- Zout
- Zuurteregelaar: E270
- Conserveermiddel: E200
- GLUTENVRIJ
Voedingswaarden
per 100g
Voedingswaarden
per 100g- Energie 571 kJ/125 Kcal
- Koolhydraten 24g
- Waarvan suikers 0,8g
- Vetten 2,5g
- Waarvan verzadigde vetzuren 1,0g
- Vezels 1,0g
- Eiwitten 3,7g
- Zout 0,83g
Bereidingswijze gevulde gnocchi
Bereidingswijze gevulde gnocchi
Gnocchi koken of bakken? Je kunt gevulde gnocchi op verschillende manieren bereiden. Voor een luchtige smaak kun je de gnocchi het beste koken. Liever een krokant laagje aan de buitenkant? Dan raden we aan om de gnocchi te bakken.
Bakken (5 – 8 minuten): Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de gnocchi’s toe en bak 5-8 minuten goudbruin en krokant. Regelmatig omscheppen.
Koken (+/- 2 minuten): Kook de gnocchi’s in ruim licht gezouten water. Wanneer ze boven komen drijven, kook ze nog ca. 2 minuten. Giet af.
Airfryer (+/- 8 minuten): Meng de gnocchi’s met 2 el olijfolie en plaats ze in de airfryer. Bak op 180°C gedurende ca. 8 minuten. Halverwege omschudden.
Hoeveel gevulde gnocchi per persoon? De verpakking van 400g is geschikt voor 2 personen. We bevelen aan om ongeveer 200g ongekookte gevulde gnocchi per persoon te gebruiken voor een volledige maaltijd.
Gevulde Gnocchi receptinspiratie
Bewaarde recepten
Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Inloggen of maak een account aan.
