Volkoren macaroni met champignonroomsaus en spek

Name: Volkoren macaroni met champignonroomsaus en spek
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 500.00 Macaroni Volkoren; 2.00 Funghi Porcini; 200.00 spekreepjes; 1.00 extra vergine olijfolie; 200.00 kastanjechampignons, in schijfjes gesneden

Macaroni integrali ai funghi e pancetta

(1653)

Gebruik voor dit Grand’Italia recept de echte Italiaanse pancetta

< 40
Vlees
4

Recept Volkoren macaroni met champignonroomsaus en spek Grand'Italia

Ingrediënten

500 gram gram Grand'Italia Macaroni Volkoren Grand'Italia Macaroni Volkoren

Door de grove structuur biedt deze volkoren Macaroni een goede bron van vezels.
2 pot potten Grand'Italia Funghi Porcini Grand'Italia Funghi Porcini

Romige pastasaus met porcini paddenstoelen.
200 gram gram spekreepje spekreepjes
1 scheutje scheutjes extra vergine olijfolie extra vergine olijfolie
200 gram gram kastanjechampignons, in schijfjes gesneden kastanjechampignons, in schijfjes gesneden

Bereidingswijze Volkoren macaroni met champignonroomsaus en spek

Stap 1

Kook de macaroni volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
Stap 2

Bak tegelijkertijd de spekjes bruin in een pan met een scheut olijfolie. Voeg er de champignons bij en laat deze circa 2-3 minuten meebakken.
Stap 3

Breng de pastasaus aan de kook, roer er de spekjes en de champignons door en zet het vuur laag. Giet de pasta af en roer het door de saus.