Mini Penne Volkoren pasta
Grand’Italia Mini Penne Volkoren wordt geproduceerd in Zuid-Italië. Grand’Italia volkorenpasta’s zijn 100% natuurlijk en bestaan enkel uit water en tarwe. Doordat de pasta maar uit twee ingrediënten bestaat, maakt dat de kwaliteit van de ingrediënten extra belangrijk. Zo gebruiken we uitsluitend kwaliteitsgraan, harde tarwe (grano duro) die we in Italiaanse molens vermalen tot semolina (pastabloem). Daardoor kunnen we de allerbeste kwaliteit garanderen en een lekkere volkoren pasta maken.
Doordat we de gehele graankorrel gebruiken voor volkoren pasta, krijgt de pasta een donkerdere kleur, heeft het een grove structuur en een stevige ‘al dente’ bite.
Is volkoren pasta gezond? Het voordeel van het gebruik van de hele graankorrel, is dat het voedzame buitenvliesje is meegenomen tijdens de maling. Dit vliesje zit vol met gezonde voedingsstoffen, zoals vitaminen en mineralen, en vezels. De complexe koolhydraten in volkoren pasta zorgen voor een langer verzadigd gevoel en gelijkmatige energie.
Pasta Volkoren is verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals spaghetti, macaroni, fusilli en penne. Naast volkoren pasta hebben we nog andere varianten in ons assortiment, zoals Tradizionali pasta, ei-pasta ‘all’Uovo’, Half Volkoren pasta en gevulde pasta’s. Naast de volkoren pastacategorie hoort Mini Penne Volkoren ook in onze mini-familie van kleinere pastavormpjes. Perfect voor met het gezin of in een pastasalade, en ook nog eens super snel klaar.
De verpakking van 350g is geschikt voor 3-4 personen. 100g ongekookte pasta per persoon.
- Gemaakt van 100% volkoren kwaliteitsgraan
- Volkoren semolina gemalen in Italiaanse molens
- Geproduceerd in Zuid-Italië – Prodotto Italiano
- Bron van vezels
- Kleine ‘mini’ pasta voor een makkelijke gezinsmaaltijd
Penne is een heerlijke pasta met een rijke geschiedenis. Penne is bijvoorbeeld het Italiaanse woord voor ‘ganzenveer’, waar vroeger mee geschreven werd. De vorm van de schuin afgesneden, holle pasta, doet inderdaad denken aan zo’n oude pen. Penne zijn er in veel verschillende varianten. Deze variant heeft dezelfde vorm als de ‘normale’ penne, maar dan in extra klein formaat. Daarmee is dit vormpje erg geschikt voor een makkelijke gezinsmaaltijd of voor een voedzame pastasalade.
Naast deze volkoren variant, hebben we ook in Mini Penne Tradizionali, Mini Fusilli Tradizionali, Mini Conchiglie Tradizionali en Mini Spaghetti in ons assortiment.
Bij Grand’Italia maken we de Mini Penne Volkoren van 100% volkoren kwaliteitsgraan. De graankorrels worden in z’n geheel vermalen tot volkoren semolina in Italiaanse molens om de kwaliteit van het pastabloem te garanderen. Zo kun jij van de allerlekkerste pasta genieten in jouw favoriete voedzame Italiaanse recepten.
La combinazione perfetta
Grand’Italia Mini Penne Volkoren is geribbeld, waardoor pastasauzen en pesto goed aan de pasta blijven plakken. De kleine vorm is daarnaast perfect als basis voor een lekkere en voedzame pastasalade. Omdat de pasta een kleinere vorm heeft is deze ook nog eens super snel heerlijk ‘al dente’ gekookt. Wij combineren de Mini Penne Volkoren daarom graag met de Romige Pesto alla Genovese in een volkoren pastalade. Receptinspiratie nodig? Maak dan deze pastasalade met romige pesto en avocado.
Volkoren mini penne koken
- Weeg 100g mini penne per persoon af.
- Breng 1 liter water per 100g pasta aan de kook. Dit lijkt veel, maar voor het beste resultaat ‘laat je de pasta dansen in het borrelende kookwater’.
- Hoe lang moet volkoren mini penne koken? Kook de volkoren mini penne gedurende 5 minuten ‘al dente. Liever een zachtere bite? Zet de timer dan op 6 minuten.
- Giet de pasta af en bewaar eventueel wat kookvocht voor de bijbehorende pastasaus. Meng de pasta door de pastasaus of pesto en geniet van een supersnelle makkelijke pastamaaltijd.
Inhoud: 350g. Pasta Volkoren is naast mini penne ook verkrijgbaar in een aantal andere vormen, zoals spaghetti, macaroni, fusilli en penne.
Pastaverpakking leeg? De verpakking en de sticker mogen beiden bij het plastic afval.
- 100% volkoren durum tarwegries
- Kan sporen bevatten van soja en mosterd.
| Voedingswaarden | per 100 gram |
|---|---|
| Energiewaarde | 1485 kJ / 352 kcal |
| Eiwitten | 13 g |
| Koolhydraten | 63 g |
| Waarvan suikers | 4,7 g |
| Vetten | 3,3 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,6 g |
| Vezels | 8,9 g |
| Zout | 0,01 g |
