Tagliatelle con pesto rosso, pollo e rucola

Tagliatelle met rode pesto, kip en rucola

(1293)

Heb je wel eens rode pesto geprobeerd? Die is onder andere gemaakt van zongedroogde tomaten, pecorino en cashewnoten. Daar hoef je nog maar een paar ingrediënten aan toe te voegen voor een heerlijke pasta.

< 20
Gevogelte
4

Recept Tagliatelle con pesto rosso, pollo e rucola Grand'Italia

Ingrediënten

400 gram gram Grand'Italia Tagliatelle all'Uovo 500g Grand'Italia Tagliatelle all'Uovo 500g

Tagliatelle wordt gemaakt door vellen pasta op te rollen en in linten te snijden.
2 eetlepel eetlepels olijfolie olijfolie
400 gram gram Kipfilet, in stukjes kipfilet, in stukjes
75 gram gram pijnboompit pijnboompitten
185 gram gram Grand'Italia Pesto Rosso 185g Grand'Italia Pesto Rosso 185g

Pesto met zongedroogde tomaten.
200 gram gram rucola rucola

Voedingswaarden

Energie

915_kcal
Koolhydraten

75_g
Eiwitten

45_g
Vetten

47_g

Bereidingswijze Tagliatelle con pesto rosso, pollo e rucola

Stap 1

Breng een pan water aan de kook en bereid de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 2

Verhit ondertussen 2 el olie in een hapjespan en bak de kipfilet lichtbruin en gaar. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 3

Verhit een koekenpan zonder boter of olie en rooster de pijnboompitten lichtbruin. Doe ze op een bord.
Stap 4

Schep de pesto en daarna de kip door de pasta. Garneer de pasta met de pijnboompitten en rucola.