Spaghetti Tradizionali
Grand'Italia pasta wordt geproduceerd in Zuid-Italië. De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro). Om de juiste kwaliteit te kunnen garanderen wordt de tarwe voor 100% gemalen in eigen molen. Het gebruik van harde tarwe resulteert in een stevige pasta die een perfecte 'al dente' bite geeft.
Spaghetti is de bekendste pasta van alle pasta's. Letterlijk betekent spaghetti 'kleine snaren'. Meestal zijn de slierten zo'n dertig centimeter lang maar er bestaan ook langere varianten.
1) Gebruik voldoende water: breng 1 liter water per 100g pasta aan de kook. Houd 100g per persoon aan.
2) Voeg wat zout en de pasta toe.
3) Breng het water weer aan de kook en kook de pasta gedurende 11 minuten 'al dente'.
4) Giet af en serveer direct.
Inhoud: 500 gram
- 100% durum tarwegries
- Kan sporen bevatten van soja.
| Voedingswaarden | per 100 gram |
|---|---|
| Energiewaarde | 1483 kJ / 353 kcal |
| Eiwitten | 13 g |
| Koolhydraten | 71 g |
| Waarvan suikers | 3,2 g |
| Vetten | 1,3 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 g |
| Vezels | 3,7 g |
| Zout | 0,0 g |
