Volkoren penne met vleesreepjes en paprika

Penne integrali con carne e peperoni

(1531)

Pasta met reepjes vlees en paprika is een fantastisch vakantiegerecht

  • < 40
  • Vlees

Ingrediënten

  • Pasta Penne Volkoren 500g Grand'Italia

    Door de grove structuur biedt deze volkoren Penne een goede bron van vezels.

  • Grand'Italia Basilico 400g

    Pastasaus met tomaten en basilicum.

Bereidingswijze Volkoren penne met vleesreepjes en paprika

  • Stap 1

    Breng het rundvlees op kamertemperatuur.

  • Stap 2

    Kook de penne volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.

  • Stap 3

    Bestrooi intussen het vlees met peper en zout. Snijd het in dunne reepjes en roerbak deze 2 minuten om en om in een hete pan met een scheut olijfolie en de helft van de boter. Laat de vleesreepjes even op een bordje rusten.

  • Stap 4

    Bak vervolgens de paprika 2 minuten in de rest van de boter. Voeg het vlees en de saus toe.

  • Stap 5

    Giet de pasta af en roer deze door de mix van het vlees en de paprika. Breng op smaak met peper en zout en garneer met verse basilicum.

Beoordeel dit recept