Ingrediënten
-
Pesto met verse duurzaam geoogste Italiaanse basilicum.
-
Tagliatelle wordt gemaakt door vellen pasta op te rollen en in linten te snijden.
-
-
Bereidingswijze Tagliatelle met asperges
-
Stap 1
Kook de asperges in ruim kokend water met zout ca. 5-10 min.
-
Stap 2
Laat de asperges uitlekken en snijd ze in stukjes van 4 cm.
-
Stap 3
Kook de tagliatelle beetgaar in ruim kokend water, volgens de bereidingswijze op de verpakking en laten uitlekken.
-
Stap 4
Meng de pasta met asperges en pesto.
-
Stap 5
Verwarm het gerecht goed en verdeel vervolgens over diepe borden. Strooi de geschaafde Parmezaanse kaas erover.