Rigatoni met pikante kip en sperziebonen

Name: Rigatoni met pikante kip en sperziebonen
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 200.00 Rigatoni Tradizionali; 400.00 Piccante 400g; 125.00 sperziebonen; 2.00 gesneden kipfilets; 1.00 peper; 1.00 zout

Rigatoni al pollo piccante e fagioli

(959)

Lekker pittige pasta met kip, al binnen 15 minuten klaar!

< 20
Gevogelte
2

Rigatoni met pikante kip en sperziebonen

Ingrediënten

200 gram gram Grand'Italia Rigatoni Tradizionali Grand'Italia Rigatoni Tradizionali

Rigatoni hebben een grotere diameter dan penne en recht uitgesneden uiteinden.
400 gram gram Grand'Italia Piccante 400g Grand'Italia Piccante 400g

Tomatensaus met paprika en rode peper.
125 gram gram sperziebonen sperziebonen
2 stuk stuks gesneden kipfilet gesneden kipfilets
1 snufje snufjes peper peper
1 snufje snufjes zout zout

Bereidingswijze Rigatoni met pikante kip en sperziebonen

Stap 1

Blancheer de sperziebonen 30 seconden in kokend water, giet ze af en leg ze in ijskoud water. Zo blijven de sperziebonen mooi van kleur. Stoom de sperziebonen vervolgens beetgaar en breng ze op smaak met peper en zout.
Stap 2

Kook de pasta in ruim en gezouten water volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Bestrooi intussen de stukken kipfilet met een beetje peper en zout en bak ze aan alle kanten goudbruin en gaar. Bak de kip niet te lang zodat deze niet uitdroogt.
Stap 3

Voeg de Piccante saus en de sperziebonen bij de kip. Verwarm de saus op laag vuur. Giet de pasta af zodra deze gaar is en meng er de saus door.