Lasagne met groenten en Ovensaus

Lasange con verdure

Tijdens de koudere dagen zin in een goedgevuld ovengerecht? Deze Lasagne met groenten heeft alles! Extra vitamines en de heerlijke smaak van Ovensaus Lasagne. 

  • < 60
  • Vegetarisch

Ingrediënten

Bereidingswijze Lasagne met groenten en Ovensaus

  • Stap 1

    Verwarm de oven voor op 180 °C.

  • Stap 2

    Snijd de aubergine en de courgette over de lengte in plakken van ca. 0,5 cm dik. Snijd de paprika in repen. Bestrijk de groenten met 3 eetlepels olijfolie en gril ze voor ca. 4 minuten. Keer ze halverwege een keer om. Leg de aubergine op een bakplaat en gaar ze nog voor 10 minuten na in de oven.

  • Stap 3

    Vet een ovenschaal van 20 x 30 cm in met de rest van de olijfolie. Bedek de bodem van de ovenschaal met lasagnebladen. Verdeel de helft van de Ovensaus Lasagne over de lasagnebladen. Houd 3 plakken aubergine apart en verdeel de rest over de ovensaus. Dek af met lasagnebladen en bedek vervolgens de helft met bechamelsaus. Houd ook 3 plakken courgette apart en verdeel de rest over de bechamelsaus. Bedek weer met een laag lasagnebladen en verdeel hierover de rest van de Ovensaus Lasagne en de basilicum. Verdeel hierover de gegrilde repen paprika en de rest van de courgette en aubergine. Leg de plakken mozzarella erop en bestrooi met Parmezaanse kaas.

  • Stap 4

    Bak de lasagne voor ca. 40 minuten in de voorverwarmde oven.

Grand'Italia La Bella Vita tip

La Bella Vita tip

Een lasagne is perfect voor een wat groter gezelschap! Heb je tijdens het weekend gezellig vrienden over de vloer? Hier geven we je wat tips voor een La Bella Vita weekend, met onder anderen heerlijke recepten voor bij de aperitivo! 

Kooktip bij Lasagne met groenten en ovensaus

De Grand'Italia Ovensauzen zijn nieuw in het assortiment! Wil je een ander recept proberen met de Ovensaus Lasagne? Probeer eens deze voor een Lasagne Tradizionale

Liever een ovengerecht met pasta bereiden? In het assortiment hebben we sinds kort ook een Grand'Italia Ovensaus Pasta

Tip
Beoordeel dit recept