Spaghetti alla carbonara

Name: Spaghetti alla carbonara
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 400.00 Spaghetti all'Uovo; 1.00 Carbonara 400g; 200.00 Pecorino, geraspt; Snufje peper en zout

Spaghetti carbonara

(5)

< 20
Vlees
4

Recept Spaghetti alla carbonara Grand'Italia

Ingrediënten

400 gram gram Grand'Italia Spaghetti all'Uovo Grand'Italia Spaghetti all'Uovo

Het gebruik van eieren geeft een volle smaak aan de bekendste pasta van alle pasta's, spaghetti.
1 pot potten Grand'Italia Carbonara 400g Grand'Italia Carbonara 400g

Roomsaus met pancetta.
200 gram gram Pecorino, geraspt Pecorino, geraspt
Snufje peper en zout Snufje peper en zout

Voedingswaarden

Energie

885_kcal
Koolhydraten

72_g
Eiwitten

48_g
Vetten

44_g
Vezels

4_g

Bereidingswijze Spaghetti alla carbonara

Stap 1

Breng een ruime pan water aan de kook en bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 2

Verwarm de Carbonara pastasaus en laat deze zachtjes pruttelen.
Stap 3

Giet de pasta af en meng deze door de pastasaus.
Stap 4

Breng op smaak met peper en zout en garneer met geraspte Pecorino.

Kooktip bij Spaghetti alla carbonara

Spaghetti carbonara vind je op bijna elke menukaart in Italië. En dat is niet zo gek, want hij is simpel én verrukkelijk. Je kunt de Carbonara saus natuurlijk ook zelf maken, heerlijk romig door het ei en de Parmezaanse kaas.