Genieten van La Bella Vita, dat heerlijke Italiaanse gevoel van spontane zorgeloze momenten rondom simpel goed eten, dat kun je op verschillende manieren doen. Dit kan heel simpel zijn, zoals het genieten van de zonnestralen op je gezicht of de geur van verse groenten die uit de keuken komt. Maar ook net dat beetje extra doen voor de mensen om je heen, zoals spontaan een lekker diner organiseren of door net wat meer aandacht te besteden aan de aankleding van de tafel. Met onze tips en recepten voor La Bella Vita breng je Italië in huis.
Het is hartje winter en de dagen zijn weer een stuk korter. Tijdens deze koudere donkere maanden is het belangrijk dat we blijven genieten van La Bella Vita.
- Gebruik je lege Sugocasa of Pesto potjes als vaasje voor een paar mooie bloemen. Dit brengt wat kleur in huis als het grauw is buiten.
- Maak van het boodschappen doen een écht uitje! Haal de verse seizoensgroenten bij de groenteboer en neem de tijd om de lekkerste ingrediënten uit te zoeken. Benieuwd naar de winter groenten?
In pasta's en andere Italiaanse gerechten zijn de volgende wintergroenten heerlijk: paddenstoelen, pastinaak, selderij, pompoen, prei, uien, witlof en wortelen.
- Zet bij het eten een kaarsje op tafel, voor wat extra warm licht. Trek daarbij ook een lekkere rode Italiaanse wijn open, hiervan wordt je extra warm vanbinnen.
- Geen zin om uitgebreid te koken? Maak een lasagne en laat de oven het zware werk doen. Kruip ondertussen zelf lekker met een dekentje op de bank, om daarna met je bord op schoot te genieten van de warme lasagne.
Lees meer...
