Bewaarde recepten
Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Inloggen of maak een account aan.
Traditionele lasagne
Lasagne tradizionale
Proef de smaak van Italië! Geniet van een echte Italiaanse traditionele Lasagne met de Grand’Italia Ovensaus Lasagne. Heerlijk in combinatie met de Grand’Italia Lasagne Tradizionali en de Grand’Italia Besciamella roomsaus.
Dit traditionele lasagne recept is smaakvol en geschikt voor het hele gezin. Want een lasagne maken is met de Grand’Italia Ovensaus Lasagne helemaal niet moeilijk. Volg de stappen in de bereidingswijze en daarna doet de oven de rest van het werk! De lasagne ovensaus is speciaal gemaakt voor het gemakkelijk bereiden van smaakvolle lasagne- en Italiaanse ovenschotel recepten en bevat onder anderen zongerijpte tomaten, verse wortel, ui en is uiteraard volledig volgens Italiaans recept; Ricetta Italiana.
Ingrediënten
-
250 g Lasagne pasta
Bij Grand’Italia maken we onze witte pasta (Tradizionali) in Italië van kwalitatief pastabloem, ook wel semolina in het Italiaans, en gebruiken we alleen harde tarwe die voor 100% in Italiaanse molens is vermalen. Door het gebruik van kwaliteitsingrediënten hebben de lasagnebladen een heerlijke stevige bite.
Bekijk product600 g Ovensaus Lasagne
Een goede saus maakt je lasagne! En Ovensaus Lasagne is de perfecte basis, waarmee je gemakkelijk die heerlijke lasagne op tafel tovert. De saus dankt de lekkere smaak aan de tomaten, en klassieke ingrediënten voor een lasagnesaus; wortel, ui, en Italiaanse lasagne kruiden als peterselie, basilicum en oregano.
Bekijk product400 g Besciamella saus
De romige witte saus is gemaakt van melkroom, volle melk en bloem, en geeft een heerlijke romige smaak aan jouw ovenpasta’s of favoriete lasagne.
Bekijk product300 g rundergehakt1 wortel (in blokjes)1 gele paprika (in blokjes)100 g cherrytomaten (gehalveerd)150 g geraspte belegen kaas125 g mozzarella (in dunne plakken)Bereidingswijze
Scherm aan tijdens koken- Verwarm de oven voor op 200°C (180°C hetelucht).
- Verhit 3 el olijfolie in een ruime koekenpan en rul het gehakt ca. 3 minuten. Bak de wortel en paprika 5 minuten mee.
- Voeg de Ovensaus Lasagne toe. Roer alles goed door en verwarm ca. 3 minuten.
- Leg de lasagnebladen horizontaal op de bodem van een ingevette ovenschaal. Verdeel hierover de helft van de saus. Leg de tweede laag lasagnebladen verticaal op de saus. Doe hierover de helft van de Besciamella en de helft van de kaas.
- Herhaal deze stappen en eindig met een laag Besciamella en de rest van de kaas.
- Leg de plakken mozzarella op de lasagne en verdeel de gehalveerde cherrytomaten erover. Bak de lasagne ca. 30 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin is.
Tip van ons!
Variaties op lasagne
Lasagne kent veel variaties. Naast deze traditionele versie kun je ook kiezen voor een vegetarische lasagne met extra groenten of een lichtere variant met minder kaas. Vervang voor een vegetarische lasagne het gehakt door 200g vegetarisch gehakt en voeg nog aubergine of courgette toe. En voor een glutenvrije versie van lasagne gebruik je in plaats van lasagnebladen plakjes aubergine of courgette. De Ovensaus Lasagne is al glutenvrij, dus die kun je gewoon gebruiken. Zo blijft lasagne een veelzijdig gerecht dat je eenvoudig aanpast aan jouw smaak of het moment.
Heeft het gesmaakt?
Laat je mening horen!
Met een account kan je dit recept beoordelen. Inloggen of maak een account aan.Wat is lasagne?
Lasagne is een klassiek Italiaans ovengerecht dat bestaat uit laagjes lasagnebladen, saus en kaas. De traditionele lasagne wordt vaak bereid met een rijke tomatensaus en romige bechamelsaus, en staat bekend om zijn volle smaak en goudbruin gegratineerde bovenkant. Het is een geliefd gerecht voor het hele gezin en wordt vaak geserveerd als hartige maaltijd.
De kenmerken van traditionele lasagne
Een goede lasagne herken je aan duidelijke lagen, een smeuïge saus en perfect gegaarde pasta. Door het afwisselen van lasagnebladen, saus en kaas ontstaat een smaakvolle ovenschotel die in de oven mooi gaart en aan de bovenkant licht krokant wordt. Deze opbouw zorgt voor de typische structuur waar een klassieke lasagne om bekendstaat.
Klassieke Italiaanse smaken, eenvoudig bereid
Deze traditionele lasagne is geïnspireerd op de Italiaanse keuken, waar eenvoud en goede ingrediënten centraal staan. Met de Grand’Italia Ovensaus Lasagne en de Grand’Italia Besciamella roomsaus maak je het bereiden van een klassieke lasagne eenvoudig, zonder in te leveren op smaak. Zo zet je met weinig moeite een heerlijk Italiaans gerecht op tafel.
Probeer ook eens deze favorieten
NieuwBewaarde recepten
Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Inloggen of maak een account aan.
NieuwBewaarde recepten
Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Inloggen of maak een account aan.
Bewaarde recepten
Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Inloggen of maak een account aan.
Bewaarde recepten
Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Inloggen of maak een account aan.Thuis in Italië
Bekijk alle berichten
Heerlijke recepten met aubergine
De aubergine is één van de meest geliefde groenten in de mediterrane...
Goedkope pasta recepten
We vinden het belangrijk dat iedereen kan genieten van de smaak van...
Veelgebruikte verse Italiaanse pasta kruiden
Hoe zorg je ervoor dat je net als de Italianen, jouw gewone...
Tips voor een écht Italiaanse maaltijd
Als je in Italië bent geweest, dan herken je vast dat speciale...