• Recepten • Gnocchi met spinazie en kip

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Inloggen of maak een account aan.
Recept Gnocchi met spinazie en kip Balans in de keuken x Grand'Italia

Gnocchi met spinazie en kip

Gnocchi con spinaci e pollo

Makkelijk
20 min
614 kcal
Notenvrij

Geniet van Toscaanse gnocchi met kip! Dit heerlijke en makkelijke recept is ontwikkeld door Anke van Balans in de Keuken en combineert de knapperige gnocchi met de lekkere Toscana pastasaus, kip en spinazie. Het recept zit boordevol goede ingrediënten en heeft lekker wat eiwitten door de kip. Deze gnocchi met spinazie en kip staat binnen 20 minuten klaar en brengt de smaken van Italië direct naar jouw keuken.

Scherm aan tijdens koken

Ingrediënten

Voor hoeveel personen ga je koken?
  • 500 g Gnocchi di Patate
    Product Gnocchi di Patate Grand'Italia

    Ontdek de veelzijdigheid van de Italiaanse keuken met Grand’Italia Gnocchi di Patate. Deze zachte aardappelknoedels worden bereid volgens traditioneel recept (Ricetta Italiana) met maar liefst 80% aardappel. Dit maakt ze tot het ideale, luchtige alternatief voor pasta, rijst of aardappelen.

    Bekijk product
  • 260 g Pastasaus Toscana
    Product pastasaus Toscana Grand'Italia

    De smaakvolle tomatensaus is verrijkt met klassieke ingrediënten voor een heerlijke pastasaus, zoals ui, knoflook, peterselie, chilipeper en oregano.

    Bekijk product
  • 100 g Zongedroogde tomaten
    Product Pomodori Secchi Grand'Italia

    Pomodori secchi zijn zongedroogde tomaten, in zonnebloemolie met wijnazijn, peterselie, knoflook en chilipeper.

    Bekijk product
  • 200 g kipfilet (in blokjes)
  • 0.5 g ui (gesnipperd)
  • 300 g cherrytomaten (gehalveerd)
  • 100 g spinazie
  • 100 g zuivelspread
  • Parmezaanse kaas (geraspt)
  • Olijfolie

Voedingswaarde
  • Kcal: 614
  • Eiwitten: 44,3g
  • Koolhydraten: 73,4g
  • Vetten: 13,3g
Makkelijk & snel Voedzaam Trendy Notenvrij Eiwitrijk Gnocchi Pastasaus Toscana

Bereidingswijze

Scherm aan tijdens koken
  1. Bak de gnocchi in een beetje olijfolie in de pan of in de airfryer (zonder olijfolie, voor 15 minuten op 180 °C) goudbruin en lekker knapperig.
  2. Fruit de ui in een scheutje olijfolie en voeg de kipblokjes toe. Bak deze goudbruin en gaar.
  3. Voeg beetje bij beetje de spinazie toe en laat deze slinken. Voeg pas een volgende hand spinazie toe als de vorige is geslonken.
  4. Voeg de gehalveerde cherrytomaatjes toe en bak deze kort mee. Roer vervolgens de zuivelspread, de Toscana pastasaus en de zongedroogde tomaten erdoor.
  5. Meng de gnocchi met de saus en serveer met geraspte Parmezaanse kaas als garnering.
Buon appetito!

Heeft het gesmaakt?

Laat je mening horen!

Met een account kan je dit recept beoordelen. Inloggen of maak een account aan.

Probeer ook eens deze favorieten

Bekijk alle recepten
Bekijk alles

Thuis in Italië

Bekijk alle berichten
Bekijk alle berichten