Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Inloggen of maak een account aan.
Recept crispy chicken sandwich Grand'Italia

Crispy chicken sandwich: broodje krokante kip met romige saus

Panino croccante con pollo e parmigiano

Makkelijk
20 min

Zin in iets anders dan pasta? Probeer deze chicken parmesan sandwich! Krokante kipfilet met gesmolten mozzarella, een romige tomatensaus en een vleugje Pesto alla Genovese op een knapperig broodje. Perfect voor een snelle lunch of een casual diner met Italiaanse flair.

Scherm aan tijdens koken

Ingrediënten

Voor hoeveel personen ga je koken?
  • 2 el Pesto alla Genovese
    Product Pesto alla Genovese Grand'Italia

    Pesto is een bekende smaakmaker uit de authentieke Italiaanse keuken. Grand’Italia Pesto alla Genovese dankt de herkenbare smaak aan de Italiaanse basilicum van de beste kwaliteit, Italiaanse kaas (Grana Padano DOP) en pijnboompitten.

    Bekijk product
  • 350 g chicken tenders
  • 2 broodjes (naar keuze)
  • 1 bol mozzarella (in plakken)
  • 1 ui (fijngesneden)
  • 1 teen knoflook (fijngehakt)
  • Parmezaanse kaas (geraspt)
  • 2 el tomatenpuree
  • 100 ml room
  • Olijfolie
  • Peper en zout

Bereidingswijze

Scherm aan tijdens koken
  1. Bereid de crispy chicken tenders volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg een laagje mozzarella op de kip en laat de mozzarella smelten.
  2. Snijd de broodjes open en bestrijk de binnenkant met een beetje olijfolie. Toast de broodjes kort in een koekenpan.
  3. Fruit de ui en knoflook in een pan en voeg de tomatenpuree en room toe.
  4. Breng op smaak met peper en zout, en voeg de Parmezaanse kaas toe om er een romige saus van te maken.
  5. Maak je broodje klaar! Bestrijk het brood met een laagje romige saus, de crispy chicken tenders, wat extra Parmezaanse kaas en saus.
  6. Maak het af met een flinke lepel Pesto alla Genovese.
Buon appetito!

Heeft het gesmaakt?

Laat je mening horen!

Met een account kan je dit recept beoordelen. Inloggen of maak een account aan.

Thuis in Italië

Bekijk alle berichten