Fusilli Half Volkoren
Gezonder genieten van La Bella Vita doe je met de Grand’Italia Half Volkoren pasta.
Half Volkoren pasta combineert het goede van vezels met de vertrouwde smaak van traditionele pasta.
Met Grand’Italia Fusilli Half Volkoren voeg je net wat meer vezels toe aan je pastamaaltijd, zonder concessies te doen! Je geniet namelijk nog steeds van die lekkere ‘al dente’ bite en smaak van tradizionele witte pasta. Net als onze andere Tradizionali en Volkoren pasta is deze pasta gemaakt in Zuid-Italië en gemaakt van 100% kwaliteitsgraan: grano duro.
In de receptuur maken we gebruik van een unieke combinatie van 50% durum tarwe en 50% volkoren durum tarwe. Daardoor is onze half volkoren pasta een bron van vezels voor een gezondere balans in jouw pastamaaltijd. Want vezels zorgen voor een goede spijvertering en geven sneller een verzadigd gevoel. Doordat de pasta voor de helft van volkoren tarwegries is gemaakt, is de smaak en structuur van volkoren slechts subtiel aanwezig en lijkt deze erg op witte pasta. Proef jij het verschil? Varieer ook eens met Half Volkoren! Verkrijgbaar in de vormen Fusilli en Spaghetti.
- Gemaakt van 100% kwaliteitsgraan (grano duro)
- Geproduceerd in Italië
- Bron van vezels
In de Hollandse volksmond staan ze ook wel bekend als spiraaltjes of wokkelpasta: fusilli. De subtiel gedraaide pasta is met zijn opvallende verschijning een echte klassieker in de Italiaanse keuken. Vroeger werden deze gemaakt door een sliertje deeg rond een dunne stok te wikkelen om zo egale inkepingen te creëren.
La combinazione perfetta
De korte vorm leent zich door de kleine holtes uitstekend voor het opvangen van een grovere saus en fijngesneden ingrediënten. Combineer deze vorm daarom met een rijkgevulde eigen saus op basis van Sugocasa, een Basilico met groenten of een heerlijke pesto.
1) Weeg 100g pasta per persoon af.
2) Breng 1 liter water per 100g pasta aan de kook. Dit lijkt veel, maar voor het beste resultaat ‘laat je de pasta dansen in het borrelende kookwater’.
3) Kook de Fusilli gedurende 10 minuten ‘al dente’. Liever een zachtere bite? Zet de timer dan op 11 minuten.
4) Giet de pasta af en bewaar eventueel wat kookvocht voor de bijbehorende pastasaus. Meng de pasta door de saus en geniet van een heerlijke pastamaaltijd.
Inhoud: 500g
Pastaverpakking leeg? De verpakking en de sticker mogen beiden bij het plastic afval.
- 50% durum tarwegries
- 50% volkoren durum tarwegries
- Kan sporen bevatten van soja en mosterd.
| Voedingswaarden | per 100 gram |
|---|---|
| Energiewaarde | 1482 kJ / 350 kcal |
| Eiwitten | 13 g |
| Koolhydraten | 67 g |
| Waarvan suikers | 2,7 g |
| Vetten | 2,0 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 g |
| Vezels | 5,8 g |
| Zout | 0 g |
Uitgelicht recept
Fusilli Half Volkoren met Sugocasa, broccoli en paprika
Gezond genieten van de Italiaanse keuken? Met de Half Volkoren Fusilli voeg je meer vezels toe aan je pastamaaltijd, maar proef je nog steeds die vertrouwde 'al dente' bite. Combineer met Sugocasa, een heerlijke basis tomatensaus waar je gemakkelijk jouw eigen pastasaus mee maakt.
Zie Recept...Ingredienten
- 400 gram Grand'Italia Fusilli Half Volkoren
- 1 fles Grand'Italia Sugocasa Tradizionale
- 1 gele paprika
- 400 gram broccoli
- 3 el olijfolie
- 2 tenen knoflook
- 1 ui (gesnipperd)
- Parmezaanse kaas (geraspt)
- Handvol verse oregano
- Zwarte peper (naar smaak)
- < 40
- Vegetarisch
- 4
