Spaghetti met spinaziesaus en zongedroogde tomaatjes

Name: Spaghetti met spinaziesaus en zongedroogde tomaatjes
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 400.00 Spaghetti Tradizionali; 1.00 Pomodori Secchi (zongedroogde tomaten); 200.00 diepvriesspinazie; 200.00 room; 50.00 walnoten; 1.00 peper; 1.00 zout; 1.00 nootmuskaat

Spaghetti con salsa ai spinaci

(1448)

Beroemde slierten met spinazie en zongedroogde tomaatjes

< 50
Vegetarisch
4

Recept Spaghetti met spinaziesaus en zongedroogde tomaatjes Grand'Italia

Ingrediënten

400 gram gram Grand'Italia Spaghetti Tradizionali Grand'Italia Spaghetti Tradizionali

Spaghetti is de bekendste pasta van alle pasta's. Letterlijk betekent spaghetti 'kleine snaren'.
1 potje potjes Grand'Italia Pomodori Secchi (zongedroogde tomaten) Grand'Italia Pomodori Secchi (zongedroogde tomaten)

Zongedroogde tomaten.
200 gram gram diepvriesspinazie diepvriesspinazie
200 ml ml room room
50 gram gram walnoot walnoten
1 snufje snufjes peper peper
1 snufje snufjes zout zout
1 snufje snufjes nootmuskaat nootmuskaat

Bereidingswijze Spaghetti met spinaziesaus en zongedroogde tomaatjes

Stap 1

Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
Stap 2

Laat intussen de spinazie smelten en bakken in een pan met anti-aanbaklaag. Breng op smaak met peper, zout, walnoten, room en nootmuskaat. Pureer de spinazie goed met een staafmixer (of druk de spinazie door een fijne zeef) tot een egale groene saus.
Stap 3

Snijd de zongedroogde tomaatjes in stukjes.
Stap 4

Giet de pasta af. Bedek de bodem van de borden of schalen met een laagje groene spinaziesaus. Drapeer er de spaghetti over en garneer met de zongedroogde tomaatjes.