Penne alla Carbonara met pancetta en tuinerwten

Penne alla carbonara

(457)

  • < 20
  • Vlees

Ingrediënten

Bereidingswijze Penne alla Carbonara met pancetta en tuinerwten

  • Stap 1

    Kook de penne all’uovo volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Stap 2

    Snijd de pancetta in dunne reepjes. Verhit een koekenpan en bak de pancetta in 8 minuten knapperig. Voeg de tuinerwtjes samen met de rasp van een 1/2 citroen toe en bak 4 minuten door.

  • Stap 3

    Verwarm de carbonara saus en laat zachtjes pruttelen.

  • Stap 4

    Meng de penne all’uovo door de carbonara saus.

  • Stap 5

    Verdeel de pasta over de borden en serveer de knapperige pancetta met tuinerwtjes erop. Garneer met de basilicum.

Recept Penne alla Carbonara met pancetta en tuinerwten Grand'Italia
Beoordeel dit recept