Name: Fusilli Tricolori met salami en tomaat
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 400.00 Fusilli Tricolori; 1.00 Sugocasa Tradizionale; 200.00 salami; 1.00; 2.00; 1.00; 2.00 olijfolie; 250.00 cherrytomaten; 50.00 Parmezaanse kaas, in krullen geschaafd; rucola

(835)

"La pasta non aspetta!" is een Italiaans gezegde: "De pasta wacht niet". Wat zoveel wil zeggen als: kook de pasta niet voordat je gasten aan tafel zitten. Pasta moet volgens de Italianen na het koken meteen worden opgediend en gegeten.

< 20
Vlees
4

Ingrediënten

400 gram gram Grand'Italia Fusilli Tricolori Grand'Italia Fusilli Tricolori

Spiraalvormige korte pastasliertjes in de drie kleuren van de Italiaanse vlag.
1 fles flessen Grand'Italia Sugocasa Tradizionale Grand'Italia Sugocasa Tradizionale

Sugocasa is gemaakt van zongerijpte tomaten die binnen 48 uur van het veld in de saus verwerkt zijn.
200 gram gram salami salami
1 ui, gesnipperd ui, gesnipperd
2 tenen tenen knoflook, fijngesneden knoflook, fijngesneden
1 rode peper, zaadlijst verwijderd en in ringen gesneden rode peper, zaadlijst verwijderd en in ringen gesneden
2 eetlepel eetlepels olijfolie olijfolie
250 gram gram cherrytomaat cherrytomaten
50 gram gram Parmezaanse kaas, in krullen geschaafd Parmezaanse kaas, in krullen geschaafd
hand handen rucola rucola

Bereidingswijze Fusilli Tricolori met salami en tomaat

Stap 1

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 2

Fruit de ui, knoflook en rode peper in de olijfolie.
Stap 3

Voeg de salami toe en bak deze mee.
Stap 4

Voeg de Sugocasa toe en laat goed warm worden.
Stap 5

Giet de pasta af en roer de saus erdoor. Serveer met de cherrytomaten, kaaskrullen en rucola.