• Recepten • Makkelijke orzo spinazie asperge salade

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Inloggen of maak een account aan.
Recept orzo salade met groene asperges en spinazie Grand'Italia

Makkelijke orzo spinazie asperge salade

Insalata di orzo facile con asparagi verdi e spinaci

Makkelijk
20 min
Vegetarisch

Deze spinazie asperge salade is de ideale zomerse orzo salade: fris, licht en zó klaar. TikTok-chef Luuk maakte dit recept voor ons. Boordevol groene asperges, verse spinazie en zachte orzo. Perfect als snelle lunch, bijgerecht bij de barbecue of lichte avondmaaltijd. Simpel, voedzaam en 100% smaakvol, precies zoals je het van ons mag verwachten.

Scherm aan tijdens koken

Ingrediënten

Voor hoeveel personen ga je koken?
  • 125 g Orzo
    Product Orzo Tradizionali Grand'Italia

    Ontdek de veelzijdigheid van de Italiaanse keuken met Grand’Italia Orzo Tradizionali. Geniet van de lekkere smaak en de perfecte ‘al dente’ bite van deze unieke pastasoort. Onze orzo wordt gemaakt van 100% kwaliteitsgraan, dat in traditionele Italiaanse molens wordt vermalen tot de allerbeste semolina.

    Bekijk product
  • 2 el Pesto alla Genovese
    Product Pesto alla Genovese Grand'Italia

    Breng de authentieke smaak van Italië in je keuken met de Pesto alla Genovese van Grand’Italia. Onze pesto is bereid volgens traditioneel Italiaans recept (Ricetta Italiana) en wordt geroemd om zijn rijke, volle smaak. Dankzij de combinatie van 100% verse basilicum van duurzame landbouw, echte Grana Padano DOP en knapperige pijnboompitten geniet je bij elke hap van de Italiaanse zon op je bord.

    Bekijk product
  • 250 g groene asperges (in stukjes)
  • 1 courgette (in blokjes)
  • 1 tl Italiaanse kruiden
  • 75 g bladspinazie
  • 75 g feta
  • Handje verse basilicum
  • 0.5 citroen (sap)
  • 2 el olijfolie
Makkelijk & snel Trendy Vegetarisch Witte pasta (Tradizionali) Orzo Pesto alla Genovese

Bereidingswijze

Scherm aan tijdens koken
  1. Gril de courgette en asperges in een scheut olijfolie totdat er mooie grillstrepen ontstaan. Voeg de Italiaanse kruiden toe voor extra smaak.
  2. Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking, gedurende 8 minuten, voor een lekkere 'al dente' bite.
  3. Meng de pesto, het sap van een halve citroen en de olijfolie tot een dressing.
  4. Meng alle ingrediënten, inclusief de ongekookte bladspinazie en verse basilicum, met elkaar in een saladekom en top af met verkruimelde feta.
Buon appetito!

Tip van ons!

Als de spinazieblaadjes te groot zijn voor in de salade dan kun je deze het beste verscheuren of klein snijden, zodat het makkelijker eet.

Heeft het gesmaakt?

Laat je mening horen!

Met een account kan je dit recept beoordelen. Inloggen of maak een account aan.

Probeer ook eens deze favorieten

Bekijk alle recepten
Bekijk alles

Thuis in Italië

Bekijk alle berichten
Bekijk alle berichten