Pasta per Zuppa Vermicelli

Grand'Italia pasta wordt geproduceerd in Zuid-Italië. De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van hoge kwaliteit harde tarwe (grano duro). Om de juiste kwaliteit te kunnen garanderen, wordt de tarwe voor 100% gemalen in eigen molen.
Het gebruik van harde tarwe resulteert in een stevige pasta die een perfecte 'al dente' bite geeft.
Soms wordt het woord vermicelli gebruikt als synoniem voor spaghetti, maar meestal wordt een dunnere soort bedoeld. Vermicelli is een uitstekende pasta voor in de soep.

Pasta per Zuppa Vermicelli 250g Grand'Italia

Korte stukjes pasta, de ideale basis voor een extra gevulde soep.
 
1) Gebruik per 1,5 liter soep circa 75g Zuppa Vermicelli.
2) Bereid de bouillon of soep en breng het aan de kook.
3) Voeg als laatste de Zuppa Vermicelli toe en laat het geheel voor 3 minuten meekoken voor een ‘al dente’ bite.

  • 100% Durum tarwegries

Voedingswaarden per 100 gram
Energiewaarde 1483 kJ / 353 kcal
Eiwitten 13 g
Koolhydraten 71 g
Waarvan suikers 3,2 g
Vetten 1,3 g
Waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g
Vezels 3,7 g
Zout 0,0 g