Farfalle Tradizionali
Grand'Italia pasta wordt geproduceerd in Zuid-Italië. De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro). Om de juiste kwaliteit te kunnen garanderen wordt de tarwe voor 100% gemalen in eigen molen. Het gebruik van harde tarwe resulteert in een stevige pasta die een perfecte 'al dente' bite geeft.
Farfalle is het Italiaanse woord voor vlinders, waarmee de vorm van de pasta omschreven wordt. Het is een strikvormige pasta die goed gecombineerd kan worden met verschillende sauzen, maar ook erg geschikt is voor een pastasalade.
- 100% kwaliteitsgraan
- Semolina gemalen in eigen molen
- Geproduceerd in Italië
1) Gebruik voldoende water: breng 1 liter water per 100g pasta aan de kook. Houd 100g per persoon aan.
2) Voeg wat zout en de pasta toe.
3) Breng het water weer aan de kook en kook de pasta gedurende 12 minuten 'al dente'.
4) Giet af en serveer direct.
Inhoud: 500 gram
- 100% durum tarwegries
- Kan sporen bevatten van soja en mosterd.
| Voedingswaarden | per 100 gram |
|---|---|
| Energiewaarde | 1513 kJ / 357 kcal |
| Eiwitten | 13 g |
| Koolhydraten | 72 g |
| Waarvan suikers | 3,2 g |
| Vetten | 1,3 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 g |
| Vezels | 2,5 g |
| Zout | 0,0 g |
