Rigatoni Half Volkoren
Genieten van de lekkere smaak van pasta doe je met Grand'Italia Rigatoni Half Volkoren
In de receptuur maken we gebruik van een unieke combinatie van 50% durum tarwe en 50% volkoren durum tarwe. Daardoor is onze half volkoren pasta een bron van vezels.
- Pasta gemaakt van 100% kwaliteitsgraan (grano duro)
- Geproduceerd in Italië
- Een uitstekende bron van vezels
Verkrijgbaar in
Ingrediënten Rigatoni Half Volkoren
Ingrediënten Rigatoni Half Volkoren
- 50% durum tarwegries
- 50% volkoren durum tarwegries
- Kan soja en mosterd bevatten.
Voedingswaarden
per 100g
Voedingswaarden
per 100g- kJ 1482
- Kcal 350
- Eiwitten 13g
- Koolhydraten 67g
- Waarvan suikers 2,7g
- Vetten 2,0g
- Waarvan verzadigde vetzuren 0,4g
- Vezels 5,8g
- Zout 0,0g
Bereidingswijze
Bereidingswijze
- Weeg 100g pasta per persoon af.
- Breng 1 liter water per 100g pasta aan de kook. Dit lijkt veel, maar voor het beste resultaat ‘laat je de pasta dansen in het borrelende kookwater’.
- Kook de rigatoni gedurende 10 minuten ‘al dente’. Liever een zachtere bite? Zet de timer dan op 11 minuten.
- Giet de pasta af en bewaar eventueel wat kookvocht voor bij de pastasaus. Meng de pasta door de saus en geniet van een heerlijke pastamaaltijd.
Rigatoni Half Volkoren receptinspiratie
Bewaarde recepten
Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Inloggen of maak een account aan.
Bewaarde recepten
Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Inloggen of maak een account aan.Over Rigatoni Half Volkoren
Met Grand’Italia Rigatoni Half Volkoren voeg je net wat meer vezels toe aan je pastamaaltijd, dan met witte pasta!* Je geniet namelijk nog steeds van die lekkere ‘al dente’ bite en smaak van traditionele witte pasta. Hierdoor maak je een bewustere keuze zonder in te leveren op smaak. De rigatoni gaat goed samen met grovere pastasauzen (zoals een goedgevulde saus met Sugocasa als basis), omdat deze goed in de holle pasta gaat zitten. Zo ervaar je iedere keer de perfecte hap met de juiste hoeveelheid saus. Op zoek naar het perfecte recept om te maken met Rigatoni Half Volkoren? Wij maken de combinatie met Sugocasa, verse sperziebonen en kipgehaktballetjes. Makkelijk, snel en lekker, voor het hele gezin!
Maar waar komt deze pasta dan precies vandaan? Er wordt gezegd dat rigatoni pasta afkomstig is uit Rome. In de buurt van Rome en verder naar het zuiden van Italië is deze pasta vorm dan ook populair in veel verschillende pasta recepten. Rigatoni lijkt qua vorm erg op penne, maar rigatoni is groter en heeft in tegenstelling tot de schuin afgesneden penne pasta rechte uiteinden. De naam van rigatoni is afkomstig van het Italiaanse ‘rigato’, wat in het Nederlands ‘geribbeld’ betekent.
