Spaghetti Mediterrane met mosselen

Name: Spaghetti Mediterrane met mosselen
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 300.00 Spaghetti Tradizionali; 1.00 mosselen; 2.00 rode pepers; 2.00 knoflook; 200.00 witte wijn; 2.00 peterselie; 1.00 peper; 4.00 olijfolie

Spaghetti Mediterraneo con cozze

(1334)

Lekker met een salade van rucola, kerstomaatjes en geroosterde pijnboompitten!

< 20
Vis
4

Recept Spaghetti Mediterrane met mosselen Grand'Italia

Ingrediënten

300 gram gram Grand'Italia Spaghetti Tradizionali Grand'Italia Spaghetti Tradizionali

Spaghetti is de bekendste pasta van alle pasta's. Letterlijk betekent spaghetti 'kleine snaren'.
1 kg kg mosselen mosselen
2 stuk stuks rode peper rode pepers
2 teentje teentjes knoflook knoflook
200 ml ml witte wijn witte wijn
2 bosje bosjes peterselie peterselie
1 snufje snufjes peper peper
4 eetlepel eetlepels olijfolie olijfolie

Bereidingswijze Spaghetti Mediterrane met mosselen

Stap 1

Kook de Spaghetti in ruim kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit intussen in een koekenpan de olijfolie. Bak de rode peper en de knoflook 1 min. Voeg de mosselen toe. Schenk de wijn in de pan.
Stap 2

Bak de mosselen 5 minuten of tot alle schelpen openstaan.
Stap 3

Giet de spaghetti af en meng met de mosselen en peterselie. Voeg naar smaak peper en zout toe.