De pesto's van Grand'Italia zijn speciaal ontwikkeld om makkelijk te combineren met pasta. Kook je pasta 'al dente' en roer de pesto direct door de warme pasta heen.
Koel en droog bewaren. Na opening ca. 5 dagen houdbaar in de koeling (schenk na gebruik een laagje olijfolie op de pesto). Voor gebruik goed doorroeren.
Inhoud: 185g
- Zonnebloemolie
- Champignons (Agaricus bisporus)
- Aardappelen
- Aubergines
- Glucosestroop
- Ricotta (6%) (weimelk, room, zout, zuurteregelaar: citroenzuur)
- Pecorino Romano DOP kaas
- Zout
- Melkeiwitten
- Weimelkpoeder
- Aardappelvlokken
- Gerehydrateerde zwarte zomertruffel (0,48%) (Tuber aestivum)
- Knoflook
- Zuurteregelaar: melkzuur
- Plantaardige vezels (bamboe)
- Aroma's
- Zwarte peper (0,02%)
- Kan sporen bevatten van ei en noten.
- GLUTENVRIJ.
Voedingswaarden | per 100 gram |
---|---|
Energiewaarde | 1391 kJ / 336 kcal |
Eiwitten | 5,1 g |
Koolhydraten | 13 g |
Waarvan suikers | 6,4 g |
Vetten | 29 g |
Waarvan verzadigde vetzuren | 4,0 g |
Vezels | 1,3 g |
Zout | 3,3 g |
Uitgelicht recept
Penne met truffelpesto, kastanjechampignons en spinazie
Italianen zijn dol op paddenstoelen. Dit gerecht bevat naast kastanjechampignons ook truffel: de koning onder de paddenstoelen. Met zijn aardse, rijke smaak regeert hij in dit gerecht.
Zie Recept...Ingredienten
- 400 gram Grand'Italia Penne all'Uovo
- 185 gram Grand'Italia Pesto Tartufo
- 250 gram kastanjechampignons
- 400 gram verse spinazie
- 50 gram Parmezaanse kaas, geraspt
- 1 el olijfolie
- < 20
- Vegetarisch
- 4