Mini Spaghetti Tradizionali pasta
Geniet van de lekkere smaak van La Bella Vita met Grand’Italia Mini Spaghetti Tradizionali
Grand’Italia Mini Spaghetti Tradizionali (witte pasta) wordt net als alle andere tradizionali pasta geproduceerd in Italië. We maken onze Mini Spaghetti van semolina, ook wel tarwegries genoemd, afkomstig van harde tarwe (grano duro). Deze harde tarwesoort geeft een stevige ‘al dente’ bite aan de pasta. Een belangrijk element in het maken van kwaliteitspasta is het malen van de tarwe. Om de juiste kwaliteit te garanderen wordt de tarwe in Italiaanse molens gemalen tot de beste pastabloem. Benieuwd hoe dit proces eruit ziet? Bekijk hier de video: van veld tot vork!
Pasta Tradizionali is verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals spaghetti en macaroni. Naast de Tradizionali pastacategorie hoort Mini Spaghetti Tradizionali ook in onze mini-familie van kleinere pastavormpjes. Een heerlijk pastavormpje voor een Italiaanse gezinsmaaltijd dus, en ook nog eens super snel klaar!
De verpakking van 350g is geschikt voor 3-4 personen. 100g ongekookte pasta per persoon.
- Gemaakt van 100% kwaliteitsgraan
- Semolina gemalen in Italiaanse molens
- Geproduceerd in Italië – Prodotto Italiano
- Kleine ‘mini’ pasta voor een makkelijke gezinsmaaltijd
- Handige klein formaatverpakking
Spaghetti; een zeer geliefde pasta in Italië en ver daarbuiten! Over de geschiedenis van deze sliertpasta zijn historici nogal verdeeld. De een is ervan overtuigd dat Marco Polo spaghetti meebracht uit China. Andere historici zijn er dus juist weer van overtuigd dat spaghetti wel degelijk als eerste in Italië werd gemaakt.
Waar de meningen ook over zijn verdeeld is het breken van spaghetti. De ene Italiaan zal daarvan de schrik van zijn leven krijgen. Andere Italianen zijn wel bekend met ‘spaghetti tagliati’, ofwel gesneden spaghetti. Gesneden spaghetti is ontstaan uit de gewoonte om lange pasta te breken voor gerechten in bouillon of voor in soepen. Wij vonden dit de perfecte inspiratie voor de introductie van de Mini Spaghetti, wetende dat veel Nederlanders hun spaghetti graag gesneden eten en met mes en vork!
Bij Grand’Italia maken we de Mini Spaghetti Tradizionali van 100% kwaliteitsgraan, die wordt vermalen tot semolina in Italiaanse molens om de kwaliteit van het pastabloem te garanderen. Zo kun jij van de allerlekkerste pasta genieten in jouw favoriete Italiaanse recepten. Naast soepen en bouillons is deze kleine pastavorm ook ideaal voor heerlijke Italiaanse gezinsmaaltijden.
La combinazione perfetta
Combineer deze kleine spaghetti met een fijne saus voor een perfecte balans op de vork. Probeer Mini Spaghetti eens met Tradizionale of Basilico saus, beide heerlijke tomatensauzen met een klassieke en eenvoudige smaak. Liever wat meer pit? Ga dan voor Piccante saus met rode peper.
- Weeg 100g pasta per persoon af.
- Breng 1 liter water per 100g pasta aan de kook. Dit lijkt veel, maar voor het beste resultaat 'laat je de pasta dansen in het borrelende kookwater'.
- Kook de Mini Spaghetti gedurende 7 minuten 'al dente'. Liever een zachtere bite? Zet de timer dan op 8 minuten.
- Giet de pasta af en bewaar eventueel wat kookvocht voor de bijbehorende pastasaus. Meng de pasta door de saus en geniet van een heerlijke pastamaaltijd.
Inhoud: 350 gram. Mini pasta is naast Mini Spaghetti Tradizionali ook verkrijgbaar in een aantal andere vormen, zoals Mini Penne Volkoren, Mini Penne Tradizionali, Mini Fusilli Tradizionali en Mini Conchiglie.
Pastaverpakking leeg? De verpakking en de sticker mogen beiden bij het plastic afval.
- 100% durum tarwegries
- Kan sporen bevatten van soja en mosterd.
| Voedingswaarden | per 100 gram |
|---|---|
| Energiewaarde | 1513 kJ / 357 kcal |
| Eiwitten | 13 g |
| Koolhydraten | 72 g |
| Waarvan suikers | 3,2 g |
| Vetten | 1,3 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 g |
| Vezels | 2,5 g |
| Zout | 0 g |
Uitgelicht recept
Mini Spaghetti met Basilico en gehaktballetjes
Op zoek naar een makkelijk recept voor het avondeten? Een die het hele gezin lekker vindt en die super snel klaar is? Dan is dit recept voor Mini Spaghetti met Basilico pastasaus een echte aanrader! In het Italiaans: ‘Mini Spaghetti al Basilico’, Zie Recept...
Ingredienten
- 1 pak Grand'Italia Mini Spaghetti Tradizionali pasta
- 1 pot Grand'Italia Basilico pastasaus 400g
- 300 gram magere rundergehaktballetjes
- 1 courgette (in kleine blokjes)
- 1 winterpeen (in kleine blokjes)
- 1 gele paprika (in kleine blokjes)
- 1 el olijfolie
- Handvol Parmezaanse kaas (geraspt)
- Snuf peper en zout (naar smaak)
- < 20
- Vlees
- 4
