Volkoren penne met kip en rode pesto

Name: Volkoren penne met kip en rode pesto
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 400.00 Penne Volkoren; 1.00 Pesto Rosso 185g; 1.00 peper; 1.00 zout; 4.00 kipfilets; 200.00 broccoli; 1.00 olijfolie

Penne integrali con pollo e pesto rosso

(2121)

Dit volkoren pasta pesto recept met rode pesto, broccoli en kipfilet is een veelgemaakte klassieker. Dit eenvoudige pesto recept is zó gemaakt en erg lekker.

< 40
Gevogelte
4

Recept Volkoren penne met kip en rode pesto Grand'Italia

Ingrediënten

400 gram gram Grand'Italia Penne Volkoren Grand'Italia Penne Volkoren

Door de grove structuur biedt deze volkoren Penne een goede bron van vezels.
1 potje potjes Grand'Italia Pesto Rosso 185g Grand'Italia Pesto Rosso 185g

Pesto met zongedroogde tomaten.
1 snufje snufjes peper peper
1 snufje snufjes zout zout
4 stuk stuks kipfilet kipfilets
200 gram gram broccoli broccoli
1 scheutje scheutjes olijfolie olijfolie

Bereidingswijze Volkoren penne met kip en rode pesto

Stap 1

Kook de pasta in ruim en gezouten water volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Strooi intussen een beetje peper en zout over de kipfilets en bak deze aan alle kanten goudbruin en gaar. Bak niet te lang want dan droogt de kip uit.
Stap 2

Stoom tevens de broccoliroosjes beetgaar. Prik er af en toe in om te kijken of ze niet te gaar worden. Voeg de broccoli bij de kip en roer er voorzichtig de pesto rosso door zodat de broccoli heel blijft.
Stap 3

Giet de pasta af zodra deze gaar is en meng er de kip met broccoli en pesto rosso door. Laat de smaken nog 1 minuut intrekken.