Tagliatelle met zalm, roomsaus en kappertjes

Name: Tagliatelle met zalm, roomsaus en kappertjes
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 500.00 Tagliatelle all'Uovo; 1.00 kappertjes; 3.00 room; 300.00 zalm, in stukken gesneden; 1.00 blokjes groentebouillon; 1.00 peper; 1.00 zout

Tagliatelle con salmone

(2234)

Heerlijk zacht en een verrassend frisse bite

< 40
Vis
4

Recept Tagliatelle met zalm, roomsaus en kappertjes Grand'Italia

Ingrediënten

500 gram gram Grand'Italia Tagliatelle all'Uovo Grand'Italia Tagliatelle all'Uovo

Tagliatelle wordt gemaakt door vellen pasta op te rollen en in linten te snijden.
1 eetlepel eetlepels kappertjes kappertjes
3 dl dl room room
300 gram gram zalm, in stukken gesneden zalm, in stukken gesneden
1 stuk stuks blokje groentebouillon blokjes groentebouillon
1 snufje snufjes peper peper
1 snufje snufjes zout zout

Bereidingswijze Tagliatelle met zalm, roomsaus en kappertjes

Stap 1

Kook de tagliatelle volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Breng intussen de room aan de kook.
Stap 2

Zet het vuur laag en voeg de zalm toe. Brokkel er het bouillonblokje in en roer alles voorzichtig door (zodat de zalm niet kapot gaat). Breng indien nodig op smaak met peper en zout. Laat het mengsel tot de helft inkoken tot een dikke room.
Stap 3

Giet de pasta af zodra deze gaar is en meng deze samen met de capperi door de room. Garneer eventueel met basilicum of peterselie.