Spaghetti met pecorino Romano en peper

Name: Spaghetti met pecorino Romano en peper
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 400.00 Spaghetti Tradizionali; 100.00 Pecorino Romano kaas; 1.00 boter; 1.00 zwarte peper

Cacio e pepe

(1451)

Een heerlijk, minimalistich Romeins pastagerecht!

< 20
Vegetarisch
4

Recept Spaghetti met pecorino Romano en peper Grand'Italia

Ingrediënten

400 gram gram Grand'Italia Spaghetti Tradizionali Grand'Italia Spaghetti Tradizionali

Spaghetti is de bekendste pasta van alle pasta's. Letterlijk betekent spaghetti 'kleine snaren'.
100 gram gram Pecorino Romano kaas Pecorino Romano kaas
1 klontje klontjes boter boter
1 snufje snufjes zwarte peper zwarte peper

Bereidingswijze Spaghetti met pecorino Romano en peper

Stap 1

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Stap 2

Giet de spaghetti af en doe deze meteen met een beetje restvocht in een pan met een klontje boter.
Stap 3

Voeg de pecorino toe en laat het geheel geleidelijk warm worden, waardoor de kaas gaat smelten (let op: als de kaas te snel heet wordt gaat het klonteren).
Stap 4

Breng indien nodig op smaak met zout en voeg wat peper toe. Serveer direct.