Rigatoni met ansjovis en olijven

Name: Rigatoni met ansjovis en olijven
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 500.00 Rigatoni Tradizionali; 1.00 Capperi (kappertjes); 2.00 Basilico 260g; 1.00 ansjovis; 1.00 uien; 100.00 zwarte olijven; 1.00 oregano; 1.00 peper; 1.00 zout

Rigatoni alla puttanesca

(1116)

Geniet van deze klassieker met anjovis en olijven

< 20
Vis
4

Ingrediënten

500 gram gram Grand'Italia Rigatoni Tradizionali Grand'Italia Rigatoni Tradizionali

Rigatoni hebben een grotere diameter dan penne en recht uitgesneden uiteinden.
1 eetlepel eetlepels Grand'Italia Capperi (kappertjes) Grand'Italia Capperi (kappertjes)

Kappertjes.
2 potje potjes Grand'Italia Basilico 260g Grand'Italia Basilico 260g

Pastasaus met tomaten en basilicum.
1 blik blikken ansjovis ansjovis
1 stuk stuks ui uien
100 gram gram zwarte olijf zwarte olijven
1 theelepel theelepels oregano oregano
1 snufje snufjes peper peper
1 snufje snufjes zout zout

Bereidingswijze Rigatoni met ansjovis en olijven

Stap 1

Kook de rigatoni volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
Stap 2

Bak intussen de ansjovis en de ui een paar minuten in een scheut olijfolie. Roer er de pomo-idea, de olijven en de kappertjes door. Breng op smaak met peper, zout en oregano.
Stap 3

Giet de pasta af en roer deze door de saus.