Ingrediënten
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Sugocasa Erbe is een heerlijke tomatensaus met kruiden, en de verse tomatensmaak van de 1,5kg zongerijpte tomaten.
-
-
-
Door de grove structuur biedt deze volkoren Penne een goede bron van vezels.
-
-
Bereidingswijze Penne con pollo e verdure
-
Stap 1
Bak de pancetta of bacon tot deze knapperig is, en zet apart.
-
Stap 2
Bestrooi de kip met zout en peper en bak in 2 eetl olijfolie tot de kip bruin en gaar is.
-
Stap 3
Bak intussen in een andere pan de wortel, bleekselderij, ui en knoflook glazig, bestrooi met oregano en voeg de bloem toe. Roer door en voeg de rode wijn toe.
-
Stap 4
Laat de saus een beetje dik worden en voeg de Sugocasa Erbe saus toe. Laat sudderen tot de wortel beetgaar is.
-
Stap 5
Kook de Penne volgens aanwijzingen op de verpakking.
-
Stap 6
Bak de champignons een paar minuten op hoog vuur en meng met de saus, bacon en kip.
-
Stap 7
Giet de pasta af en voeg toe aan de saus. Bestrooi met peterselie.