Macaroni met courgette en pancetta

Macaroni con zucchina e pancetta

(1690)

Gebruik voor dit Grand’Italia recept de echte Italiaanse pancetta

  • < 20
  • Vlees

Ingrediënten

Bereidingswijze Macaroni met courgette en pancetta

  • Stap 1

    Breng het water aan de kook.

  • Stap 2

    Doe 1 el olijfolie in de pan en bak de pancetta krokant. Voeg courgette toe en bak deze in ca. 3 minuten gaar. Voeg de soffritto toe en laat alles zachtjes pruttelen.

  • Stap 3

    Kook intussen de macaroni volgens de bereidingswijze op de verpakking.

  • Stap 4

    Giet de pasta af en meng deze door de saus met een flinke scheut olijfolie.

  • Stap 5

    Serveer met Parmezaanse kaas.

Beoordeel dit recept