Ingrediënten
-
Macaroni, oftwel elleboogjespasta, in de drie kleuren van de Italiaanse vlag.
-
Roomsaus met pancetta.
-
-
-
-
Bereidingswijze Macaroni met carbonarasaus
-
Stap 1
Breng het water aan de kook.
-
Stap 2
Fruit de gesnipperde ui in 4 el olijfolie. Voeg de saus toe en verwarm al roerende op een laag pitje.
-
Stap 3
Kook de macaroni volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet de pasta af en meng deze door de saus.
-
Stap 4
Voeg de oregano toe en meng alles goed door elkaar. Serveer met Parmezaanse kaas.