Name: Pastasalade met tonijn
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 400.00 Mini Penne Tradizionali; 150.00; 1.00 Capperi (kappertjes); 1.00; 1.00; 100.00 olijfolie; 150.00 Pomodori Secchi (zongedroogde tomaten); 4.00; 2.00 pijnboompitten; 1.00 citroensap

Ingrediënten

400 gram gram Grand'Italia Mini Penne Tradizionali Grand'Italia Mini Penne Tradizionali

Kleine holle pasta, ideaal voor een lekkere pastasalade.
150 gram gram zwarte olijven, kleingesneden zwarte olijven, kleingesneden
1 eetlepel eetlepels Grand'Italia Capperi (kappertjes) Grand'Italia Capperi (kappertjes)

Kappertjes.
1 blik blikken ansjovisfilets, kleingesneden ansjovisfilets, kleingesneden
1 blik blikken tonijnfilet, met de vork kleingemaakt tonijnfilet, met de vork kleingemaakt
100 ml ml olijfolie olijfolie
150 gram gram Grand'Italia Pomodori Secchi (zongedroogde tomaten) Grand'Italia Pomodori Secchi (zongedroogde tomaten)

Zongedroogde tomaten.
hand handen basilicum, gescheurd basilicum, gescheurd
4 tomaten, zaadlijsten verwijderd en in stukjes tomaten, zaadlijsten verwijderd en in stukjes
bosje bosjes rucola, kleingesneden rucola, kleingesneden
2 eetlepel eetlepels pijnboompit pijnboompitten
1 eetlepel eetlepels citroensap citroensap
snufje snufjes zout en peper zout en peper

Bereidingswijze Pastasalade met tonijn

Stap 1

Kook de Mini Penne volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet af en spoel af met koud water.
Stap 2

Meng alle ingrediënten voor de tapenade door elkaar.
Stap 3

Voeg naar smaak peper en zout toe, en meng door de koude pasta. Voeg eventueel nog een scheutje olijfolie toe.