Ingrediënten
-
Tagliatelle wordt gemaakt door vellen pasta op te rollen en in linten te snijden.
-
Pesto met verse Italiaanse basilicum.
-
-
-
Bereidingswijze Tagliatelle met boontjes en Pesto alla Genovese
-
Stap 1
Kook de tagliatelle volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
-
Stap 2
Kook intussen de boontjes 3 minuten, giet ze af en dompel ze onder in koud water. (Zo blijven de kleur en de smaak beter behouden.)
-
Stap 3
Giet de pasta af en meng deze samen met de pesto en de boontjes in een pan. Bak het geheel 2 minuten. Breng eventueel op smaak met peper en zout.