Gnocchi met Basilico saus en zongedroogde tomaten

Name: Gnocchi met Basilico saus en zongedroogde tomaten
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 400.00 Basilico 400g; 60.00 Pomodori Secchi (zongedroogde tomaten); 1.00 Gnocchi di Patate; 2.00 olijfolie; 1.00 knoflook; 4.00 Parmezaanse kaas; 4.00 verse basilicum

Gnocchi di Patate alla Piemontese

(2491)

Deze heerlijke Gnocchi op Piemontese wijze zet je in een handomdraai op tafel!

< 20
Vegetarisch
3

Recept Gnocchi met basilico saus Grand'Italia

Ingrediënten

400 gram gram Grand'Italia Basilico 400g Grand'Italia Basilico 400g

Pastasaus met tomaten en basilicum.
60 gram gram Grand'Italia Pomodori Secchi (zongedroogde tomaten) Grand'Italia Pomodori Secchi (zongedroogde tomaten)

Zongedroogde tomaten.
1 pak pakken Grand'Italia Gnocchi di Patate Grand'Italia Gnocchi di Patate

Grand'Italia Gnocchi di Patate zijn gemaakt van 80% aardappel en zijn een heerlijk alternatief voor pasta, aardappels en rijst.
2 eetlepel eetlepels olijfolie olijfolie
1 teentje teentjes knoflook knoflook
4 eetlepel eetlepels Parmezaanse kaas Parmezaanse kaas
4 blaadje blaadjes verse basilicum verse basilicum

Voedingswaarden

Energie

617_kcal
Koolhydraten

72,7_g
Eiwitten

15,4_g
Vetten

28,5_g
Vezels

4,2_g

Bereidingswijze Gnocchi met Basilico saus en zongedroogde tomaten

Stap 1

Snijd de knoflook en zongedroogde tomaten in stukjes. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de knoflook.
Stap 2

Voeg de Basilico saus en zongedroogde tomaten toe en verwarm het geheel. Breng ondertussen een ruime hoeveelheid water aan de kook (houd 1 liter water per 100 gram Gnocchi aan).
Stap 3

Kook de Gnocchi 3 minuten en verdeel met de saus over de borden. Garneer het geheel met Parmezaanse kaas en verse basilicum.