Lasagne Verdi

Grand'Italia pasta wordt geproduceerd in Zuid-Italië. De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro). Om de juiste kwaliteit te kunnen garanderen, wordt de tarwe voor 100% gemalen in eigen molen. Het gebruik van harde tarwe resulteert in een stevige pasta die een perfecte 'al dente' bite geeft.

De uitvinding van het gerecht lasagne, of laganon, was een mijlpaal in de geschiedenis van de Italiaanse pasta, zo beweert een geschiedschrijver uit de eerste eeuw. Toen nog bestond de lasagne uit laagjes deeg gebakken met vullingen van vlees of vis ertussen. Eeuwen later zijn er ontelbaar veel verschillende varianten, maar de bekendste is toch die met ragù en besciamella saus.

Pasta Lasagne Verdi 250g Grand'Italia

Lasagnebladen met spinazie. Koel en droog bewaren.

  • Durum tarwegries
  • Spinazie in poedervorm (2%)

Voedingswaarden per 100 gram
Energiewaarde 1477 kJ / 352 kcal
Eiwitten 11 g
Koolhydraten 72 g
Waarvan suikers 3,2 g
Vetten 1,4 g
Waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g
Vezels 3,5 g
Zout 0,05 g