Tips

Inspiratie

87 Inspiratie

Caffè offerto all’umanità

Italia, het land van <i>caffè</i>! Ook mensen uit Napels zijn dol op cappuccino, espresso en latte macchiato en er is zelfs een heuse koffietraditie in Napels: <i>caffè sospeso</i...

Wat te doen met ‘pane e coperto’?

Iedereen die in Italië is geweest heeft zich vast weleens verbaasd over de servicekosten ‘pane e coperto’, wat letterlijk ‘brood en servies’ betekent. Ook al hoef je geen brood, de Italianen serveren ...

Formaggio di Italia – pittige kazen

Bijna geen enkel gerecht uit de Italiaanse keuken is compleet zonder deze delicatesse; <i>formaggio</i>! Italië kent een grote verzameling aan lekker kazen. Deze week hebben we heerlijke r...