Caffè offerto all’umanità

Italia, het land van caffè! Ook mensen uit Napels zijn dol op cappuccino, espresso en latte macchiato en er is zelfs een heuse koffietraditie in Napels: caffè sospeso.
Als het je in een vrijgevige bui bent, betaal je bij de espressobar 2 koffies: één drink je er zelf op en de andere wordt op een lijst gezet. Vervolgens kunnen mensen die het wat minder breed hebben bij de bar vragen of er nog suspeso’s op de lijst staan. Zo kan iedereen genieten van een goede koffie en is er op z'n Italiaans caffè per tutti!
De letterlijke vertaling van caffè sospeso in het Nederlands is overigens logisch: ‘een uitgestelde koffie’. Vandaag de dag is er van deze traditie niet veel meer over. Jammer, want het is toch een heel mooi gebaar!

Beoordeel dit artikel