Tortellini ai Formaggi 440g
Grand'Italia gevulde pasta wordt gemaakt van semolina, oftwel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro) en scharreleieren. Het gebruik van eieren geeft een volle smaak aan de pasta.
Tortellini zijn kleine pastaringetjes met een lekkere vulling. Deze Tortellini ai Formaggi zijn gevuld met kaas en ricotta en heerlijk in hun eenvoud. Serveer deze pasta met olijfolie of pesto en zet gemakkelijk een lekkere Italiaanse maaltijd op tafel. Extra genieten? Probeer het recept met Carbonara pastasaus op de verpakking.
1) Breng 4 liter water aan de kook.
2) Voeg de tortellini toe en kook de pasta gedurende 13-15 minuten.
3) De Tortellini afgieten en direct serveren.
Inhoud: 440 gram
- Pasta (72%): Durum tarwegries
- Scharrelei (24% per kg semolina)
- Vulling (28%): paneermeel (tarwebloem type “0”, zout, gist)
- Kaas (22,5%) [gedroogde kaas (melk, zout, stremsel, lysozym van ei), gesmolten kaaspoeder (melk, wei, zout, enzymen)]
- Plantaardige magarine (kokosvet, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad, soja, in wisselende verhouding), water)
- Ricotta (11,5%) (wei, zout, zuurteregelaar: citroenzuur)
- Weipoeder
- Water
- Aroma
- Zout
- Knoflook
- Peper
- Kan sporen bevatten van soja en mosterd.
| Voedingswaarden | per 100 gram |
|---|---|
| Energiewaarde | 1634 kJ / 388 kcal |
| Eiwitten | 14 g |
| Koolhydraten | 59 g |
| Waarvan suikers | 2,6 g |
| Vetten | 10 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 5,4 g |
| Vezels | 2,9 g |
| Zout | 2,3 g |
Uitgelicht recept
Tortellini alla Carbonara
Vertrouwd gerecht met een twist? Wij hebben deze rijke carbonara pastasaus gecombineerd met onze Tortellini ai Formaggi. De romige smaak van de carbonara pastasaus wordt gecomplimenteerd door de lekkere Italiaanse kazen in de tortellini.
Zie Recept...Ingredienten
- 1 zak Grand'Italia Tortellini ai Formaggi 440g
- 1 pot Grand'Italia Carbonara pastasaus 400g
- 80 gram pancetta
- 1 courgette (in blokjes)
- 250 gram kastanjechampignons (in kwarten)
- < 40
- Vlees
- 4
