Kooktijd: 15 minuten Aantal personen: 4 Soort gerecht: Vegetarisch Ingrediënten 400 g Grand'Italia Rigatoni zout 1 potje Grand'Italia Tapenade Olive 500 g spinazie, kleingesneden 1 eetl olijfolie 1 sjalotje, gesnipperd

Bereidingswijze

1. Kook de rigatoni al dente in een grote pan gezouten kokend water.
2. Verhit de olie in een grote pan of wok en bak hierin het sjalotje ca. 20 seconden. Voeg de spinazie toe en laat snel slinken. Haal van het vuur.
3. Giet de rigatoni af en meng direct door het spinaziemengsel. Warm even goed door en verdeel over 4 borden. Serveer met de tapenade er apart bij.